750 grammes
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Ch'hiwates Fouzia

24 septembre 2019

Bienvenue

Bienvenue
Bonsoir à tous et bienvenue sur mon nouveau blog de cuisine et pâtisserie. Sur ce blog, je partegerai avec vous ma passion pour la cuisine et la pâtisserie en toute simplicité. Je ne suis pas une professionnelle mais juste une passionnée qui aime faire...
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30 août 2020

Seffa de Achoura

Seffa de Achoura
Aujourd'hui, je vous propose une recette de seffa madfouna que j'ai réalisé à l'occasion de Achoura. Elle se réalise avec des cheveux d'ange et la cuisson se fait en plusieurs fois à la vapeur. Trêve de blabla et place à la recette.... INGREDIENTS: 500...
5 avril 2020

Soupe à l'oignon à ma façon

Soupe à l'oignon à ma façon
Aujourd'hui je vous propose une soupe à l'oignon mais une soupe à l'oignon à ma façon. INGREDIENTS: Pour 2 personnes 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poignée de vermicelles Sel 1/2 cuillère à café de...
4 avril 2020

Soupe blanche aux manti à ma façon

Soupe blanche aux manti à ma façon
Aujourd'hui, je vous propose une soupe blanche aux manti à ma façon. J'ai vu pas mal de recettes de soupe blanche mais partiquement rien avec des manti. Les manti sont de petites pâtes turque qui ressemblent à de petits raviolis. Depuis que je les ai...
4 avril 2020

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau de Pâques, très facile à réaliser puisqu'il s'agit d'une base gâteau au yaourt et pour la crème juste une chantilly à la pâte à tartiner et du cream cheese. La poule et les oeufs sont achetés (faut pas pousser non...
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3 avril 2020

Mon gâteau de Pâques

Mon gâteau de Pâques
Je vous propose aujourd'hui mon gâteau de Pâques. Je privilégie toujours une base gâteau au yaourt, je le préfère à la génoise. J'ai doublé les quantités et j'ai réglé mon cerle sur 22 cm. Si vous constatez que la surface du gâteau se colore avant qu'il...
2 avril 2020

Cupcakes de Pâques

Cupcakes de Pâques
Je vous propose aujourd'hui des cupcakes que j'avais réalisé y'a un moment (regarder la date sur la photo). C'était une de mes premières réalisations pour Pâques. J'aime bien les formats individuels... Pour les cupcakes, j'ai fait une base gâteau au yaourt...
27 mars 2020

Minestrone à ma façon

Minestrone à ma façon
Aujourd'hui, je vous propose une minestrone mais à ma façon. J'ai vu pas mal de recettes mais aucune ne m'a vraiment plus, du coup j'ai fait à ma façon. La recette est pour 4 à 6 personnes. INGREDIENTS: 1 oignon blanc haché 2 gousses d'ail finement hachées...
20 mars 2020

Soupe verte petits pois/poireaux

Soupe verte petits pois/poireaux
Aujourd'hui, je vous propose une petite soupe toute simple et rapide à réaliser. Vous pouvez, si vous le désirez, y ajouter une petite pomme de terre. Perso, je la préfère sans car je l'accompagne d'une tartine de pain complet au fromage frais à 0%. Toujours...
20 mars 2020

One pot pasta végétarienne

One pot pasta végétarienne
Aujourd'hui, je vous propose une one pot pasta végétarienne (féminin ou masculin c'est une autre histoire). Une recette simple et rapide à réaliser puisque le but est de faire cuire tous les ingrédients quasiment en même temps. Toujours pour 1 personne....
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