Aujourd'hui, je vous propose du pain de mie. Une fois que vous l'aurez testé, vous n'en achèterez plus jamais. Ce pain de mie je l'ai réalisé à la farine blanche. En photo, je vous mets la version à la farine complète (la recette étant la même). Vous...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits natures, idéales pour l'heure du thé. INGREDIENTS: 180 gr de beurre mou 200 gr de sucre semoule 1 œuf moyen entier+1 jaune 1 cuillère à café de vanille en poudre 350 gr de farine T45 Pour la dorure : 1 œuf 1 cuillère...

Aujourd'hui, je vous propose des truites marinées au four accompagnées de petits champignons de Paris. Vous pous aussi utiliser des merlans. INGRÉDIENTS : Pour la marinade. 1 cuillère à café d'ail en poudre ou 2 gousses d'ail râpées 1 petite cuillère...

Aujourd'hui je partage avec vous mon pain maison (khobz dar)... INGRÉDIENTS : Pour 3 grands pains. 600 gr de farine T45 600 gr de semoule Extra fine 4 sachets de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de sucre semoule 1 cuillère à soupe rase...