Ch'hiwates Fouzia -

3 mars 2020

Poisson aux légumes

Aujourd'hui, je vous propose un poisson aux légumes et son riz. c'est plat que je garde pour les journées chargées où je dois cavaler toute la journée car il est vraiment complet et me permet de tenir jusqu'à 20h30 INGREDIENTS: 300 gr d'oignons hachés...

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3 mars 2020

Salade tiède de pois chiches croustillants au curry

Aujourd'hui, je vous propose une salade tiède de pois chiches au curry. C'est un vrai régal bien consistant. INGREDIENTS: 200 gr de pois chiches en conserve égouttés 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tomate (soit...

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3 mars 2020

Soupe tomates/poivron rouge

Aujourd'hui, je vous propose une soupe de tomates/poivron rouge. Une recette légère et goûteuse. Toujours pour 1 personne. INGREDIENTS: 250 gr de tomates mûres 120 gr de poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à soupe de mélange...

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3 mars 2020

Carottes râpées au jus d'orange et graines de cumin

Aujourd'hui, une petite salade bien fraîche et rapide à réaliser mais surtout délicieuse. INGREDIENTS: 2 carottes moyennes Le jus d'1/2 orange bio ou non traitée Sel/poivre Quelques graines de cumin PREPARATION: Dans un bol, râpez les carottes. Ajoutez-y...

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3 mars 2020

Escalope de dinde vapeur et ses légumes

Depuis le 02 mars 2020, j'ai commencé un rééquilibrage alimentaire qui va s'étaler sur du très long terme. Dans cette rubrique, je partagerai avec vous mes recettes (qui sont pour une personne) afin de vous donner des idées de repas et/ou menu même si...

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Tags: Toutes mes recettes pour mon rééquilibrage alimentaires.

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22 décembre 2019

Petits sablés de Noël pour enfant

Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés spécialement faite pour les enfants. Je l'ai réalisée avec mon neveu de deux ans. Elle est parfaite pour les petits, juste ce qu'il faut niveau quantité, facile à étaler. Ici, je ne les ai pas décoré...

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22 décembre 2019

Thé à la menthe

Aujourd'hui, je vous propose un thé à la menthe. La théière que j'utilise est d'une contenance de 80 cl mais vous mettrez un peu plus d'eau à bouillir pour le rinçage du thé. INGREDIENTS: Un peu plus d'1 litre d'eau bouillanteune bonne poignée de menthe...

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22 décembre 2019

Hrira marocaine

Aujourd'hui, je vous propose la hrira, traditionnelle soupe marocaine comme on la fait chez moi. La hrira est un plat incontournable chez nous durant le mois de ramadan. On rompt le jeûne en l'accompagnant de quelques dattes. INGREDIENTS: Les quantités...

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22 décembre 2019

Chebbakia

Aujourd'hui, je vous propose ma chebbakia. La recette de base est de Rachida Amhaouche mais j'y ai apporté des modifications en fonction des goûts de ma famille. Je vous mets donc la recette que je fais. Comme je le précise, j'ai réalisé mes chebbakias...

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22 décembre 2019

Sirop de sucre pour pâtisseries marocaines

Aujourd'hui je vous propose ma recette de sirop queje prépare pour mes pâtisseries du genre chebbakia makrout... J'en prépare une quantité suffisante pour tout le mois de Ramadan. Il se conserve très bien dans des bocaux. Perso je le stocke dans une cocotte...

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