Ch'hiwates Fouzia -

12 décembre 2019

Jus de betterave

Aujourd'hui je vous propose un jus de betterave. La betterave rouge est très riche en fer et acide folique qui est la vitamine B9 et qui est indispensable pour créer de nouvelles cellules et prévenir certains cancers comme celui du côlon et du sein. Elle...

Posté par Fouziette à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2019

Beignets faciles

Aujourd'hui je vous propose des beignets faciles et rapides à préparer... INGREDIENTS: 500 gr de farine tamisée 2 œufs moyens30 gr de beurre mou150 gr de sucre semoule1 bonne cuillère à café de vanille en poudre15 cl de lait1 sachet de levure chimique1...

Posté par Fouziette à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2019

Boulfaf

Aid el adha approchant (dimanche prochain inchaAllah), je vous propose quelques recettes en rapport avec cette fête. On commence par boulfaf qui sont des brochettes de foie; foie qui est enroulé dans de la crépine avant d'être cuit au barbecue. Chaque...

Posté par Fouziette à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2019

Sablés moutons

Dans la continuité des préparations de Aid el adha, je vous propose des petits biscuits en forme de mouton que je réalise spécialement pour cette occasion. En plus vu la forme, c'est une manière ludique d'aborder la pâtisserie avec les plus petits, ils...

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12 décembre 2019

Epaule de mouton sauce champignons/amandes frites

Aujourd'hui, je vous propose une épaule de mouton au four et sa sauce champignons pour changer un peu des traditionnelles olives, pruneaux ou abricots (ici j'ai aussi ajouté des côtelettes). INGREDIENTS: 1 épaule de mouton avec côtelettes 1/2 cuillère...

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12 décembre 2019

Pain traditionnel à la semoule

Aujourd'hui, je vous propose un pain traditionnel à la semoule (khobz) idéal pour accompagner les plats de Aid el adha mais aussi pour le p'tit déj. Il existe différentes façons de faire le khobz mais ce pain reste mon préféré. INGREDIENTS: 1,5 kg de...

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12 décembre 2019

Brochettes de mouton à la marocaine

Aujourd'hui, je vous propose des brochettes de mouton à la marocaine... INGREDIENTS: Pour 6 personnes: 1 kg de gigot de mouton en dés 1 bouquet de persil plat et coriandre mélangé et haché 1 petit oignon haché très finement 2 gousses d'ail râpées 1/2...

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12 décembre 2019

Quiche courgettes du jardin/truite fumée

Aujourd'hui, je vous propose une quiche courgettes du jardin/truite fumée. Un régal avec une petite salade... INGRÉDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 courgettes moyennes jaunes et vertes en rondelles4 tranches de truite fumée découpées en morceaux50...

Posté par Fouziette à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2019

Galettes de fajitas à la viande hachée

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vu sur Youtube : des pains fajitas farcis de viande hachée. La différence c'est que j'ai assaisonné à ma façon et j'ai ajouté du fromage râpé. Faîtes cuire à feu doux pour que la viande hachée cuise aussi....

Posté par Fouziette à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2019

Brownie au lait concentré sucré de Darna

Aujourd'hui, je vous propose un brownie au lait concentré sucré que j'ai été chiper sur le blog de notre blogueuse Chez Darna. J'ai trouvé mon nouveau gâteau choco que toute la famille apprécié, alors on dit merci Chez Darna. Ingrédients: 3 œufs 200g...

Posté par Fouziette à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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