Ch'hiwates Fouzia -

15 décembre 2019

Cheveux d'ange sauce poulet

Aujoud'hui, je vous propose aujourd'hui des cheveux d'ange sauce poulet. J'aime beaucoup ce plat surtout quand il est légèrement épicé. INGREDIENTS: Pour les cheveux d'ange: 500 gr de cheveux d'ange (j'ai utilisé la marque DARI) Huile de tournesol Sel...

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15 décembre 2019

Demi lunes aux cacahuètes

Aujourd'hui, je vous propose des demi lunes aux cacahuètes. Cela fait plus de 25 ans que je fais ces gâteaux et au fil des années j'ai modifié la recette originale, et en toute honnêteté ils n'en sont que meilleurs... INGREDIENTS: 1 petite boîte de lait...

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15 décembre 2019

Roulés farcis viande hachée/légumes

Aujourd'hui, je vous propose ces roulés farcis viande hachée/légumes. Pour la pâte c'est la pâte magique et la recette me vient du blog de Darna. Il n' y a pas de recette THE pâte magique mais celle de Darna est top pour moi. INGREDIENTS: Pour la pâte...

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15 décembre 2019

Gâteaux en forme de noix djouza

Aujourd'hui, je vous propose les petites noix ou djouza. Ce sont des gâteaux qui ont la forme de demi coquilles de noix qui une fois assemblées par deux donnent une petite noix. Personnellement, je les fourre d'un mélange de cacahuètes grillées et moulues...

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14 décembre 2019

Cake poulet/moutarde/fromage

Aujourd'hui, je vous propose aujourd'hui un cake salé poulet/moutarde/fromage râpé: un régal. Vous pouvez aussi le réaliser sous forme de muffins dans des caissettes, ça présente très bien pour un buffet ou même un pic-nique. INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE...

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14 décembre 2019

Ghoribas cacahuètes confiture

Aujourd'hui je vous propose des ghoribas aux cacahuètes et à la confiture. À la base c'est une recette de Choumicha mais je l'ai tellement modifiée que je ne sais même plus qu'elle était la recette au départ. Cette ghoriba est très goûteuse et change...

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14 décembre 2019

Poulet aux olives

Aujourd'hui pour le salé, je vous propose un poulet aux olives que j'ai réalisé pour lilt enness. Simple et délicieux, je l'ai accompagné ici de frites. INGREDIENTS: 1 poulet (de préférence fermier) 2 oignons émincés3 gousses d'ail râpées1 petit bouquet...

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14 décembre 2019

Smoothie fraises/bananes

Aujourd'hui, on profite des belles fraises qui sont sur nos étals en préparant un petit smoothie fraises/bananes. Idéal au goûter, il trouve aussi sa place sur la table lors de la rupture du jeûne. Préparez le à la dernière minute en gardant bien tous...

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14 décembre 2019

Petits chaussons salés

Aujourd'hui, je vous propose ces petits chaussons salés. Ils accompagnent très bien une soupe ou une salade. Idéal aussi pour un buffet. La recette de la pâte avait fait le buzz à un moment sur les forums. INGREDIENTS PÂTE: 1 pot moyen de créme fraîche...

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13 décembre 2019

Mini harchates farcies

Aujourd'hui, je vous propose des mini harchates salées farcies. A chaque fois que je les fais, elles ont un réel succès. Je les trouve top, pour le ftor mais aussi pour un buffet salé. Pour les semoules j'utilise la marque le renard. On commence par préparer...

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