Ch'hiwates Fouzia -

12 décembre 2019

Reine de Saba aux amandes

Aujourd'hui les amoureux du chocolat seront comblés avec cette reine de Saba aux amandes. INGREDIENTS: 200 gr de chocolat noir de dessert (je prends Nestlé dessert) 200 gr de miel liquide bio200 gr de beurre ramolli (pas de margarine)5 œufs (blancs et...

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12 décembre 2019

Quatre-quart aux vermicelles de chocolat

Aujourd'hui je vous propose un quatre-quart aux vermicelles de chocolat simple et gourmand, idéal pour les p'tits déj ou goûters du dimanche. Le quatre-quart c'est simple, on prend les poids des œufs et on utilisera ce poids pour la farine, le sucre et...

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12 décembre 2019

Fajitas poulet/fromage

Aujourd'hui je partage avec vous des fajitas poulet/fromage. Un plat simple et rapide qui plait aux enfants. Perso j'y ajoute souvent des légumes (champignons, poivrons, carottes et courgettes en dès). Ici je vous propose la version rapide sans prise...

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12 décembre 2019

Mousse à l'ananas

Aujourd'hui je vous propose une mousse à l'ananas et sa crème chantilly. Le dessert idéal après un barbecue (et oui beau temps obligé) ou en pause gourmande pour un plaisir rafraîchissant au milieu de ces chaudes journées. INGREDIENTS: 1 boîte moyenne...

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12 décembre 2019

Verrines fraises crème mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert frais à la fraise; et oui! faut en profiter tant que c'est la saison. En plus elles sont super bonnes Donc je partage avec vous un tiramisu fraises. C'est rapide, facile et ça présente bien. INGREDIENTS: 2...

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12 décembre 2019

Casher ou saucisson au poulet

Aujourd'hui je vous propose une recette de casher ou saucisson au poulet. C'est une recette assez facile à réaliser et délicieuse qu'on peut décliner à l'envie (y ajouter des rondelles d'olives, du piment par exemple) et l'accompagner comme on veut. Après...

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12 décembre 2019

Bed ou matécha ou œufs en sauce à la marocaine

Aujourd'hui je vous propose un classique au Maghreb du genre vite fait bien fait. Là c'est la version vraiment simplissime que j'ai faite. Sinon on peut y ajouter des oignons, des poivrons, des dès de pommes de terre.... Béd ou matécha (œufs à la tomate)...

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12 décembre 2019

Pizza chausson

Aujourd'hui je vous propose des pizza chausson cuites à la poêle. Ça ressemble aux gözlem (ces fameuses galettes turques farcies) mais ce n'est pas la même pâte. INGREDIENTS: 700 gr de farine (j'utilise la farine Gruau d'or) 2 sachets de levure Francine...

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12 décembre 2019

Tiramisu biscuits Prince/Nutella

Aujourd'hui je vous propose un tiramisu aux biscuits Prince et Nutella (perso je n'utilise pas la pâte à tartiner Nutella). Un régal mais assez bourratif quand même donc je vous conseille de le dresser dans de petites verrines en utilisant des mini biscuits...

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12 décembre 2019

Pains sandwichs à la pâte magique

Aujourd'hui je vous propose des pains pour sandwichs. La recette est toute simple puisqu'il s'agit de la fameuse pâte magique qui un temps avait fait le buzz sur les forums et blogs culinaires. Perso je fais un mélange de farine complète et de farine...

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