Ch'hiwates Fouzia

11 décembre 2019

Pains à la farine complète et farine aux céréales

Aujourd'hui je vous propose un pain à la farine complète et farine aux céréales. C'est une recette que j'ai sorti comme ça sur un coup de tête car de toutes les recettes de pains aux céréales que j'ai aucune ne me convenait. J'ai utilisé une farine bio...

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11 décembre 2019

Feuilleté aux deux poissons

Aujourd'hui, je vous propose un feuilleté aux deux poissons/riz et légumes. Rapide (j'ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête), simple et délicieux accompagné d'une salade ou d'un bol de hrira (soupe marocaine). INGRÉDIENTS : Pour 6 à 8 personnes....

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11 décembre 2019

Gâteau aux raisins et amandes effilées

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux raisins secs et amandes effilées réalisé par ma maman. C'est une base gâteau au yaourt avec son petit truc à elle... Comme toujours, le pot de yaourt sert à doser les ingrédients. INGRÉDIENTS : 4 œufs moyens 1...

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11 décembre 2019

Sablés de Noël à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose ces petits sablés de Noël.La recette est issue d'un bouquin spécial Noël que j'avais acheté l'année dernière. A la base ce sont des sablés ronds qu'on décore pour obtenir des rennes. Perso, j'ai préféré découper en sapins,...

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11 décembre 2019

Sablés de Noël aux épices

Aujourd'hui je vous propose une variante de mes sablés de Noël. La différence se trouve au niveau de la composition de la pâte qui contient un mélange de 4 épices et du glaçage royal. En effet, cette fois-ci j'ai opté pour un glaçage à l'eau plus pratique...

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11 décembre 2019

Bûche crème chocolat/chantilly vanillée

Aujourd'hui, je vous propose une bûche crème chocolat /chantilly vanillée. Cette fois-ci j'ai choisi de faire un biscuit parfumé au café. Le café du biscuit et le chocolat de la crème se marient très bien ensemble, et la crème chantilly à la vanille apporte...

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6 décembre 2019

Bûche crème spéculoos/ananas

Aujourd'hui, je vous propose une bûche crème spéculoos/ananas. Vous pouvez remplacer les ananas par un autre fruits qui se marie avec le spéculoos comme la poire par exemple ou même la pomme que vous caramélisez un peu avant. INGREDIENTS: Pour le biscuit:...

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2 décembre 2019

Bûche Raffaello

Toujours dans la lignée des préparatifs des fêtes, je partage avec vous ma bûche crème façon Raffaello. J'avais vraiment envie de vous poster la recette car c'est une bûche vraiment facile à réaliser. Et je sais qu'on est toujours à la recherche de recettes...

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1 décembre 2019

Bûche Ferrero Rocher

Les fêtes approchant, je vous propose aujourd'hui ma bûche Ferrero Rocher. Pour la ganache montée j'ai utilisé du chocolat noir mais si la bûche doit être dégustée aussi par des enfants, je vous conseille d'utiliser du chocolat au lait. Avec le chocolat...

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